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東莞不銹鋼廚具--商用廚房設(shè)備的保養(yǎng)
東莞不銹鋼廚具--商用廚房設(shè)備的保養(yǎng)：1、定期用濕布將商用廚房設(shè)備表面的臟物擦凈，再用干布擦干。2、避免醋、料酒等各種液體調(diào)料灑在東莞不銹鋼廚具表面，一旦發(fā)現(xiàn)
商用廚房設(shè)備屬于鐵與鎳、錳等金屬的合金，因此，其保養(yǎng)要充分做到以下幾方面：
1、定期用濕布將商用廚房設(shè)備表面的臟物擦凈，再用干布擦干。
2、避免醋、料酒等各種液體調(diào)料灑在東莞不銹鋼廚具表面，一旦發(fā)現(xiàn)，要及時用清水沖洗，并擦干。
3、不要經(jīng)常來回挪動灶臺、貨架、炊事機械等設(shè)備，特別是利用地板滑動。
4、東莞不銹鋼廚具要經(jīng)常檢查是否漏火。
5、炊事機械像和面機、切片機等，不要懶，要及時清潔。
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