飯店廚房設計的基本原則
飯店廚房設計的基本原則:市場競爭的激烈對飯店廚房設計也提出了更髙的要求。不僅在飯店廚房設備,飯店廚房廚具等飯店廚房工程方面有了新的升級,飯店廚房規劃設計的多種技術...
飯店廚房設計的基本原則
市場競爭的激烈對飯店廚房設計也提出了更髙的要求。不僅在飯店廚房設備,飯店廚房廚具等飯店廚房工程方面有了新的升級,飯店廚房規劃設計的多種技術特點使其不同于一般建筑,所以有不同的規劃設計指導性原則。

公司分析餐飲業已經走向正規化、大型化、高檔化、高效化的運行階段,餐飲業經營人對廚房的規劃建設或改造也有高效率。只有廚房髙效率,才能保證經營的髙效益。效率是指投入與產出之比,一定的投入,取得更多的產出,提高了效率;一定的產出,減少了投入,也是提髙了效率。對于飯店廚房設計而言,就是要降低運行費用和勞力,得到更多的產出。
本文由“眾展廚具設備廠”整理發布,如需轉載請注明來源及出處,原文地址:http://m.hyzddj.cn/news/940.htm

廚房隱蔽工程如何驗收?
廚房隱蔽工程如何驗收?
廚具不銹鋼系列有哪些?
廚具不銹鋼系列有哪些?
工廠廚房設備--商用廚房設備的分類
工廠廚房設備--商用廚房設備的分類:它的產品種類多、規格、功率、容量各方面都比家用廚房設備要大、價格也較高,重于...
環保不銹鋼廚房工程的特點
環保不銹鋼廚房工程的特點:?1、環保不銹鋼廚房工程最重要還是要降低能耗。廚房是家庭的主要污染源,而廚房家電作為廚...
懶人時代的廚具設備
懶人時代的廚具設備
東莞廚具新品推薦:陶瓷刀
東莞廚具新品推薦:陶瓷刀